매콤, 달콤, 짭짤, 불향 가득한 소스에 볶아낸 부드러운 아구살과 아삭한 콩나물의 조합이 일품입니다. 마지막에 볶음밥을 해 먹어도 좋지만, 불고기 한 점 입에 넣고 나면 절로 공기밥을 추가하게 되는 마성의 밥도둑입니다. 입가심으로 동치미 국물 한 숟갈이면 그 개운함을 이루 다 말할 수 없습니다.
아구찜과 아구불고기의 차이점을 물으신다면, 역시 국민 메뉴인 마라탕과 마라샹궈에 견주는 것이 좋겠습니다. 맛도 가격도 딱 탕-샹궈의 관계와 일치합니다. (평화식당 기준 아구찜 小 20,000원 – 아구불고기 小 28,000원)
그러나 WDN회원 분들이 마산에 갈 리가 만무하니, 이것은 하늘에 있는 파이요, 그림 속의 떡이로다. 흑흑. 서울 경기 지역에는 아구불고기가 흔친 않지만 그래도 간간이 파는 곳이 있는 듯하니 거주 지역의 찜 전문점 메뉴판을 눈여겨보셔요. 이상 뭐라도 추천을 마칩니다. |
