제로베이스 CM스쿨 11기 5조 김지해 [ 1주차 실습 ]

언제까지 3분카레만 생각할 거야?
이렇게 맛있는 게 많은데 ~

사진 출처 : 오뚜기 인스타그램 
990개의 제품이 있는 우리 오뚜기인데!
여전히 사람들은 카레와 케첩만
알고 있더라고? 아쉬운 마음에 이대로는 안 될 것 같아
숨어 있는 오뚜기 제품을 레시피와 함께 소개하는
뉴스레터야 📃



단순히 제품 홍보가 아닌,
식탁에 풍요로움을 위해  
레시피와 함께 '뚜 TIP'을 
매주 금요일 전달해 줄게 ~

•
언제나 식탁을 책임지고 한 상 가득 차려주신
우리 어머니 구독자님 부터   매일 뭐 먹을지 고민하는
우리 자취생 구독자님들까지 모두 주목 ~

  앞으로 마트에서 고민하지 말고
'나' 뚜벅이만 따라오라구 

오뚜기와 함께하는 이번주 힐링레시피!! 시작해 볼까? 
(뚜벅뚜벅...) 


 ** 아직 뚜벅이 구독 안 한 사람은 아래 버튼 꾸욱~
오늘의 레시피 _   미리보기 👀

 🍴 01. 다른건 우리가 준비할게  넌, 명란만 준비해 !😜
 🍴 02 . 오늘 하루 고생한 나와 칰 열~스 🍺
 🍴 03 . 어른이 되어도 초딩 입맛은 어쩔 수 없지 ~ 🍜  
 01. 다른건 우리가 준비할게  넌, 명란만 준비해 !😜
요즘은 무더위도 아니고 🔥불더위라고 할 만큼 뜨거운 여름이 되면 평소보다 입맛도 없어지고 이런 더운 날씨에 불 앞에서 요리하는건..... 으 ~ 😥 정말 상상만 해도 덥지 않아?

그럴 때 ~ 휘뚜루마뚜루 빠르고 맛있게 만들 수 있는 메뉴를 준비해 보았어  

[ 명란 들기름 소면 ]

재료 :  
소면, 들기름, 김부각, 깻잎  

레시피 :
1) 우선 끓는 물에 한올 한올 숙성을 거친 수연소면을 3분간 삶은 뒤 찬물에 헹궈주세요. 

2)  마트에서 구매하신 신선한 명란의 알을 잘 발라 주세요. 

3) 풍미가 우수한 들기름을 고르게 두르면 휘뚜루마뚜루 들기름 막국수 완성 !


선택사항 :  김부각 / 깻잎

김부각은 비닐 백에 넣은 후 잘게 부숴
준비해 주신 후 올려주세요.

깻잎 또한 채 썰어 준비해 올려 먹으면
쫄~깃  고~소 들기름 국수 완성 👍
  ✋ 이것뚜 알아가 - TIP 

옛날 수연 소면은 한올 한올 늘리고
숙성하는 과정을 여러 번 반복하여
만든
소면이야 면발이 쫄깃쫄깃하고
부드러워 동시에 잘 퍼지지 않아
오늘 같은
레시피 재료로 딱이야 ! 


향~긋한 들기름은 통돌이 배전 방식이라고 해서 골고루 볶아서 타지 않게 제조되어 풍미가 우수해 시골에서 짜온 그런 느낌이랄까? 🤔진공여과외 한 번 더 !실시하여 맑고 깨끗하니
믿고 먹으셔 ~ 
 02 . 오늘 하루 고생한 나와 칰 열~스 🍺
매일 출근하고 매일 공부하고 매일 일하고 우리가 무슨 일개미도 아니고! 🐜
하루에 한 가지 낙은 있어야 하잖아?
나는 개인적으로 퇴근하고 맥주 한 캔이 그르케 달콤하고 좋드라~!~


요즘 내가 먹는 오뚜기의 비밀 안주 슬쩍 말해줄까?
혹시... 햄 스틱이라고 알아?

그것도 그냥 햄 스틱 말고 칰 햄 스 틱 ! 
이거 아주 기가막혀~ 맛있는 음식을 나만 먹을 수 없으니
레시피랑
꿀🍯 조합도 바로 알려줄게 

아 맞다! 근데 그거 알지?  맥주 안주는
조리시간도 중요한 거
이거 10분도 안 걸린다?  ( 피~스 😎)

[ 칰 햄스틱  ]

재료 :
칰 햄, 기름, (김밥 재료는 선택) 계란 물, 튀김가루 

레시피 : 
1) 칰햄 한 통을 가져온다. 

2) 조심히 햄을 꺼낸 후 원하는 모양대로 썰어준다. 

3) 그대로 프라이펜에 기름 둘러 원하는 굽기 만큼 구워준다! 

< 살짝 고급 버전 > + 15분 

1) 햄 위에 튀김 가루를 묻혀준다.

2) 계란 물에 담가 빵가루를 골구루 묻혀

3) 잘 달궈진 식용유에 햄을 넣어 노릇하게 구워주면 !
바~삭한 칰스틱 완성 ! 
  ✋ 이것뚜 알아가 - TIP 

이번 오뚜기에서 준비한 신상 칰햄은
닭고기로 만들어져
지방과 열량은 낮고 ⬇️
높은 단백질 함량으로 ⬆️
영양까지 챙겼지요! ( 우리? 오뚜기야 ~) 

닭고기라서 퍽퍽하지 않을까? 걱정했다면
ㄴㄴ 걱정 마 ! 가슴살과 다리 살을 최적의 비율로 배합했어! 절~대 퍽퍽함 없이 촉촉! 쫄~깃한 식감으로 우리 구독자의 마음을 칰 ! 가져가 버릴지도? 😉

토마토 케챂과 머스타드 소스는 말해 뭐해 평생 친구지!
케챂반 머스타드반 짜서 함께 찍어 먹으면 찰떡궁합인 거 이제 모두가 RG? 🤤


아 참 !! 튀김 요리는 언제나 맛있는데 조리 후 처리하는 게 번거로워서 고민되었던 사람?
바로 해결 해줄게 !


일상 TIP 👀
( 남은 기름 처리 방법 ) 
남아 있는 소량의 기름 위에 밀가루를 부어 뭉쳐 반죽 후 버리면 처리도 쉽고 지구도
지킬 수 있뚜 어때 너무 쉽지? 

맛있게 먹는 것도 중요하지만, 조리 후 뒷 정리 또한 중요하니 꼭 올바르게 처리해 주기 약속 🤙🏻  
 03 . 어른이 되어도 초딩 입맛은 어쩔 수 없지 ~ 🍜  
나는 아무리 더워도 주기적으로 떡볶이가 아른거리더라..? 떡볶이 자체로 너무 맛있는데 거기에 라면이 추가된 라볶이는 정말 너무 맛있잖아? 거기에 해물도 더 해진다면?
이건 그냥 기절이야 !~!~!~! 

근데 물가 상승으로 해물은 무슨, 배달비까지도 비싸져서 예전처럼 자주 시켜 먹을 수 없어 속상한 요즘..! 🛵 

딱 두 가지 제품으로 만들어 먹을 수 있는 초스피드
조리방법 바로 알려줄게~ 오늘 저녁 메뉴는 해물 라볶이다!!

자, 레시피 바로 가보자고 ~! 
[ 크뽕 라볶이 ]

재료:
크림진짬뽕 1개, 
당면, 떡, 슬라이스 치즈
 
레시피 : 

1) 끓는 물에 면, 떡 당면을 넣어주고 5분간 잘 저어주면서 끓여주세요.

2) 재료가 잘 익으면 불을 끈 뒤 스프를 넣어 골구로 비벼주세요.

3) 여기서 바로 먹어도 좋지만
슬라이스 치즈로 이불을 덮어주면
꾸~덕한 해물 라볶이 완-성!
 

+추가 꿀 조합 _ 달걀말이 김밥
추가재료 : 맛있는 오뚜기밥, 오뚜기 햄, 김, 단무지 

1) 김위에 밥을 얇게 펼쳐 줍니다. 

2) 햄과 단무지를 넣어 말아주세요. 

3) 계란물을 먼저 부어 그 위에 김밥과
함께 말아 주면 달걀말이 김밥도 완성 ~ 🍙
  ✋ 이것뚜 알아가 - TIP 

과거에 우리 진짬뽕 열풍있었던거 모두 알지?
너무 인기가 많아서 크림 버전으로도 함께 출시 했어 진~한 해물맛과🦞🦐 화끈한 불 맛 🔥이 특징으로 생크림과 체다치즈 마스카포네치즈 등을 황.금.비.율로 개발하여 만든 매콤크뽕 🍜 !! 크으 ~ 

또 우리 오뚜기 밥은 전성된 쌀을 깨끗한 물에 씻어내 수분을 조절하여 만든 보슬보슬한 밥으로 든든한 한 끼 채울 수 있고 소식좌 대식좌 모두 원하는 사이즈로 먹을 수 있도록 사이즈도 다양하니 참고하면 좋을 것 같아 🍚



우리가 준비한 오늘의 레시피는 여기까지야
어땠어? 

좋았어요 😁              /           살짝 아쉬웠어요 🥲


투표를 참고해 다음 레시피는 좀 더 알차고 맛있는 음식과 함께 돌아올게 
그럼 모두 다음 레시피에서 보자 😋


* 본 뉴스레터 참고 사진 출처 모두 오뚜기 공식 홈페이지를 참고하여 작성하였습니다. 
2023.07.23일 발행 
 
 다음주 제품 퀴즈  !!  ( + 할인쿠폰 ) 

Q.  위 광고에 알맞는 이번 오뚜기 신메뉴 이름은 무엇일까요?

(1) 짜랑랭    (2) 짜슐랭   (3) 짜장랭     (4)짜릿랭    

커뮤니티에 정답을 적어주세요 😊
정답을 맞춘 10명에게 오뚜기몰 쿠폰을 드립니다. 

( 정답은 다음주 레시피에서 만나요 ~ ) 

회사명 : (주) 오뚜기  

주소 : 경기도 안양시 동안구 흥안대로 405 
수신거부 : _______________