✍️ 이번 주의 술추천

영국의 탐험가 어니스트 섀클턴은 남극 정복에 도전했다 10개월을 표류했죠. 다행히 뛰어난 리더십으로 대원 모두와 무사히 귀환했는데, 이때 남극에 위스키 한 병을 남기고 돌아왔대요. 이 일화에 영감을 받아 탄생한 위스키가 바로 섀클턴이에요. 얼려 마실 때 더 맛있다는 섀클턴을 시음해 보았어요.

🐠피쉬 ★★★ 후기들이 호불호가 강해서 걱정스러운 마음이 있었는데, 생각보다는 괜찮았어. 난 달달한 배 주스 같은 향도 나더라. 막 특별해! 엄청난 위스키야! 까진 아니지만, 냉동실에 넣어뒀다가 늦은 여름밤에 시원하게 마시기 괜찮은데? 여운은 짧은 편이고 맛보다는 향을 즐기기 좋았어.

🤖뚝딱이 ★★ 시나몬, 생강의 알싸한 향에 흑설탕의 구수한 맛, 약간의 약국 뉘앙스가 있었어. 니트로 마셨을 때 알쓰의 입에는 찌르는 듯한 날카로운 느낌이 강하게 느껴지더라. 차갑게 마시니 좀더 부드럽고 바닐라 풍미가 올라오는 게 왜 아이스 위스키를 강조하는지 알 것도 같았어.

✍️ 이번 주의 술공간

술 한 잔 마시고 바다 한번 보고

🐠 영도해녀촌 바다를 바라보며 성게알 김밥을 먹으러 가는 뷰 맛집입니다. 1층에는 해산물 직판장이 있고, 여기서 메뉴를 골라 결제하면 됩니다. 주문한 메뉴를 받아 바닷가로 나가면 플라스틱 테이블과 의자가 규칙 없이 놓여 있는데요. 바다가 가장 잘 보이는 곳으로 앉으면 됩니다. 바다 바람맞으며 성게알 듬뿍 올린 김밥에 멍게에 해물라면, 그리고 대선 한 병이면... 감성 최고조...! 📍부산 영도구

🎓 더클리프 트와이스의 뮤직비디오 촬영지로 더 많이 알려지게 된 제주 중문 단지 핫플. 서핑 성지인 색달 해수욕장을 조망하는 넓은 야외석에 선셋 파티, 재즈 라이브 등 다채로운 공연이 저녁마다 열려요. 제주 바당, 색달 비치, 클리프 모히토처럼 이름마저 알록달록한 시그니처 칵테일은 또 어떻고요. 뷰 맛집답게 환상적인 경관만으로도 이미 배부르지만 현무암 치킨, 흑돼지 멜젓 파스타도 잊지 말고 즐겨보세요. 📍제주 서귀포시

✍️ 이번 주의 술일상

2.모자이크앤하모니 짜장라면에 내추럴와인, 바닐라 아이스크림에 전통주를 마실 수 있어요. 주인장 취향이 돋보이는 재미난 마리아주의 다이닝 바. 이날 3차로 방문해서 안주는 비록 치즈뿐이지만 예쁜 인테리어에 멋진 조명이 술맛을 돋우네요. 화이트 와인 한 잔씩만 마시고 일어나려다 분위기에 취해 포르투갈 레드 블렌드 기어이 한 병 까게 만든 곳. 📍경기 수원시

3.이춘복참치 광교점 매주 원고 쓰며 영업 당하는 사람, 바로 나 자신입니다. 지난주 참치레터를 보고 어떻게 참치를 참을 수 있어요? 없어요. 그리곤 바로 예약. 독립된 공간에서 편하게 대화를 나누며 세월아 네월아 천천히 먹고 마시기에 참치 전문점만 한 곳이 없죠. 메뉴 정해줘서 고마워요 뉴술레터😘 실장님 추천 코스는 두 접시까지 유효했고, 광교점의 경우 병당 1만 원에 와인 콜키지가 가능하므로 참고하세요. 📍경기 수원시

1.최미자 소머리국밥 국밥 먹으러 들어간 곳인데 옆 테이블 아저씨들이 수육 한 접시에 소주를 세 병이나 들고 계시는 거예요. 보자마자 이거다 싶어 똑같이 먹어봤어요. 도톰하고 야들야들한 수육 한 점에 칼칼한 김치를 곁들이니 계속 먹을 수 있겠더라고요. 같이 먹으라고 국물 한 그릇 내어주셨는데 국물이 고소하고 진한데도 짜지 않고 시원해서 딱 좋았어요. 결국 참지 못해 수육 한 그릇 더 시키고 국밥까지 시켰는데요. 역시 소주는 밥과 먹을 때 더 맛있는 것 같아요. 📍경기 수원시

2.일미식당 낮술 하기로 작정한 주말 뭘 먹어야 하나 고민하다가 그래도 밥은 좀 먹고 시작해야 달릴 수 있을 것 같아 선택한 백반집. 화학조미료 사용 없이 국내산 재료만 고집하는 보기 드문 맛집으로 이미 여러 번 방송된 곳이에요. 청국장, 육개장 등 다양한 메뉴가 있지만 이날은 오징어볶음이랑 마셨는데요. 생물 오징어만 사용하고 주문 즉시 조리돼서 그런지 싱싱하고 오동통한 식감이 그대로 느껴지더라고요. 아삭한 양파와 파가 가득 들어간 데다 매콤달콤한 양념과 어우러지니 소주 안주로 백 점 만점! 오징어 가득 올린 밥 한술에 소주 한 잔씩 먹으니 정말 꿀맛이었어요. 📍서울 종로구

✍️ 이번 주의 술소식

✍️ 이번 주의 술행사