🍷 방구석 레드카펫: 2021 뉴술어워드

#55 올해 마지막 뉴술레터

시상식으로 떠들썩한 연말, 화려한 연예인들의 모습에 부러움과 소외감을 느끼진 않나요? 구독자 님을 2021 제1회 뉴술 어워드에 초대합니다. 모두 술잔을 준비해주세요. 이번 호에서는 구독자분들과 함께해서 더욱 의미 있었던 1년의 기록을 공개합니다. 앞으로도 10년, 100년 함께 마셔요~ 맛있는 술과 함께 따뜻한 연말 보내세요!

그럼 잔을 부딪치며 뉴술레터 시작해볼까요. 짠!🍷

👋 잠깐, 레터 제목을 클릭하면 전문을 확인할 수 있답니다.

가장 많이 읽은 레터 TOP5

1위 아는데.. 몰라.. 내추럴 와인의 세계 (2)

2위 콜키지 프리 식당을 찾으신다면

3위 술도둑 봄 제철 해산물

4위 계속되는 집합금지.. 담근다.. 술..

5위 아는데.. 몰라.. 내추럴 와인의 세계 (1)

가장 술 땡기는 레터 TOP3

1위 연말정산의 후폭풍, 가성비 술상
술도둑 봄 제철 해산물

2위 영화 속 그 와인 찾기 feat.취중독서

3위 나는 알콜프리 근데 취해
잘 봐 가을 해산물들 싸움이다
스페인 꽃이 피었습니다👁👁

✍️ 이번 주의 술상

해주세요, 뉴술레터

그동안 구독자 여러분이 요청해 주었던 술과 술집 리스트가 차곡차곡 쌓였는데요. 1주년을 기념해 멤버 각자가 하나씩 뽑아 대신 마시고 대신 가보았습니다. 나머지도 차근차근 진행할테니 기다려주세요.

🤖 장안의 화제, 일명 '소희 와인'

지난 38호에 소희 와인으로 소개되기도 했던, 투 리버즈 소비뇽 블랑. 안 그래도 궁금했었는데 마침 구독자 요청 리스트에 있지 뭐에요. 마셔보니 소희처럼 상큼하고 깔끔한 와인이라는 생각이 딱 들어요. 잔에 따르자마자 달콤한 복숭아 같은 핵과류 향이 풍기는데요, 바디감은 가벼움~중간 정도이고 신맛이 도드라져요. 사진에는 없지만 부라타 치즈를 곁들였을 때 산미가 중화되면서 밸런스가 가장 좋더라고요.

🎓 단 와인만 마시는 엄마를 위해

술을 못해도 달콤함이 더해지면 한 잔 정도는 드실 수 있는 분들을 위해 순서대로 준비했습니다. 왼쪽부터 보히가스 까바 드미 섹은 브뤼(Brut)보다는 달고 섹(Sec)보다는 덜 달아 아페리티프로 추천해요. 헝가리의 토카이, 샤또 데레즐라 푸르민트 드라이 정도의 산도와 당도는 시저 샐러드나 치킨 파스타와도 잘 어울리죠. 높은 도수로 유명한 포트 와인 중에서도 포르투 발도우로 화이트 포트라면 디저트나 위스키로 가는 첫걸음으로 알맞고요. 맨 오른쪽의 롱독 루즈는 입문자용 레드 와인으로 추천해요.

🐠 고깃집에서 콜키지 프리로 취하기

BTS도 다녀간 바로 그 태양정육식당은 대체 어떤 곳이냐고 궁금해 하셔서 제가 다녀왔습니다. 감동 받았던 건 와인을 확인하시고 샴/화/레 잔을 다 따로 주셨다는 거에요. 고기는 말할 것도 없고 갓김치, 부추 무침, 명이 나물 등의 밑반찬의 향연에 특히 냉이 된장찌개가 진짜 맛있습니다. 들고 간 와인 다 마시고 소주로 마무리하기 딱 좋은 코스! 제가 가져간 와인은 쉬라즈를 거꾸로 쓴 자리스(ZARIHS)였어요. 기억하기 쉬운 라벨이죠? 탄닌이 너무 거칠지 않고 밸런스가 좋아서 편하게 마실 수 있는 와인이었어요.

📍서울 영등포구 문래로 92-3

👩🏻 추운 겨울에도 짜릿한 소블

날이 추워진 이후로 레드만 마셔서 그런가 산도 높고 입에 쫙 붙는 화이트 와인이 종종 생각나더라구요. 마침 구독자님의 요청에 고민 않고 준비해봤습니다. 모지 말보로 소비뇽 블랑!! 뉴질랜드 말보로 소블은 뭘 골라도 맛있잖아요. 마시자마자 입 안 가득 퍼지는 싱그러운 풀 내음, 사과와 라임 향이 기분을 한층 주네요. 전 부라타 치즈와 함께 했는데 군더더기 없이 깔끔하게 떨어지는 여운이 너무 좋았답니다.

🍏 '지리'에서의 막걸리 페어링

소중한 구독자님이 궁금하다면 아무리 먼 가게라도 가야죠. 한식 맡김 차림과 전통주를 맛볼 수 있는 합정 '지리'가 궁금하다는 요청에 다녀왔어요. 늙은호박 부꾸미, 지리산 도토리묵 부침, 버크셔K 떡갈비 등 우리나라 식재료를 맛깔지게 요리한 디쉬, 여러 막걸리를 마실 수 있는 '오늘의 막걸리' 페어링(3잔)은 좋았지만! 먹는 속도를 고려하지 않은 서빙 등 서비스 면에서 아쉬운 점이 많았어요. 구독자님에게는 다른 가게를 추천합니다 흑흑..

📍서울 마포구 월드컵로3길 31-5

✍️ 이번 주의 술이벤트

궁금해요, 뉴술레터

1주년 기념 질문파티 이벤트에 참여해 주셔서 감사합니다! 당첨된 열 분에게는 내달 중으로 🎁랜덤 술 선물 박스를 보내드려요. 상품은 배송 후 레터에도 공개할게요.

Q. '술최몇?' 멤버들의 주량은 어떻게 되나요? (김병*님, 이지*님)

🐠 소주 두 병 넘어가면 이제.. 저랑 얘기하는 게 아닐 수도 있다는 점. 와인은 한 병이 딱 좋아요.

👩🏻 소주 두 병 네! 페트로요! 와인은 한 병 반 정도?

🎓 어떤 와인 시음 행사에서 열 몇 잔 마셨던 게 생각나네요. 한창 때였죠.

🤖 소주 반 병, 와인도 반 병. 그래서 뉴술레터 모임엔 항상 RU21이라는 치트키를 써요.

🍏 저 진짜 솔직하게 씀. 소주 두 병, 와인 한 병 반... 맥주는 술이 아니니까 빼도 되죠?

Q. 한 달에 술값으로 얼마를 쓰나요? (임혜*님, 한지*님, 주희*님)

🐠 생각하고 마시면 못 마시니까.. 안 봅니다.. 100만 원은 안 넘어요.

👩🏻 그런 건 계산하지 않아요. 그러지 않아도 사는 게 너무 복잡하잖아요?

🎓 소매가로 50만 원까지!!

🤖 월마다 편차가 좀 있지만, 평균적으로 30~40만 원 정도에요.

🍏 잠시만요, 맨정신에 계산하기 힘들어서... (마시고 옴)... 뭐라고 하셨죠...?

Q. 취할 때만 나오는 습관이나 주사가 있나요? (신나*님)

🐠 싸이월드 갬성 노래를 들어주고요. 에너지가 솟아나서 산책도 하고 싶어져요.

👩🏻 본격적으로 달리기 위해(?) 머리를 질끈 묶습니다. 말도 많아지고요.

🎓 와인잔을 깨지 않으려고 고군분투하는 것이 주사라면 믿어주시겠어요?

🤖 웃음반 말 반? 웃음과 말이 많아져요. 졸음도 쏟아져서 힘겨운 사투를 벌이는 눈꺼풀이 되지요.

🍏 헨젤과 그레텔... 제가 지나간 자리에 뭔가 하나씩 떨어져 있어요.

Q. 체력 관리는 어떻게 하세요? 어떤 운동을 어떻게? 다음 날 출근은요? (이은*님, 조태*님)

🐠 체력 관리는 보양식 잘 챙겨 먹는 것이고 필라테스를 하며 근근이 삶을 유지합니다.

👩🏻 필라테스랑 PT를 하며 근손실을 보충해요. 술 마시려고 운동하는 편.

🎓 무슨 운동을 하든 규칙적으로!! 출근도 스포츠다!!!

🤖 요즘은 계단 오르기를 해요. 들이는 시간 대비 효율이 높거든요.

🍏 아침에 달리기를 하는데, 의도와는 달리 주량이 늘었어요... 출근은 잘 하지만 취해있어요. 그런 날은 모두에게 잘 웃어줍니다(주사)...

Q. 혹시 술집을 열 계획이 있나요? (김유*님)

🐠 내일도 열 수 있습니다. 회사를 다니기 때문에 참는 중이에요.

👩🏻 당연하죠!! 습관적으로 계획(만) 세우는걸요. 열면 우리 구독자님들부터 모실 거에요.

🎓 지금 생각해봤는데 가게에 팔 술이 남아날지 싶어 두려워지네요.

Q. 2022년에 새로운 컨텐츠도 따로 하는 지 궁금해요! (이수*님)

🐠뉴술레터 YOUTUBE 보신 분? 앞으로도 계속 찍어볼 겁니다.. 언박싱 영상도 생각하고 있고요. 아이디어 있으면 마구 주세요!

이 밖에도 멤버들이 어떻게 만났는지, 본업은 무엇인지, 언제 가장 힘들고 신이 나는지 궁금하다는 질문들을 보내주셨어요. 질문지에서 느껴지는 관심과 사랑! 다시 한번 감사드려요🙏

뉴술레터 멤버들에 대한 궁금증을 모두 해결할 수 있는 인터뷰를 공개합니다.

얼마 전 뉴스레터 플랫폼 '헤이버니'와 함께한 인터뷰 같이 보실까요?❤️

✍️ 이번 주의 술소식

NEWSOOL을 소개합니다

백종원과 제주비어의 만남

탐라비어 생맥주

제주비어가 백종원의 더본코리아와 손잡고 '탐라맥주'를 선보입니다. 제주 영귤 꽃의 우아한 아로마, 새콤달콤한 한라봉이 절묘한 조화로 산뜻한 시트러스 향을 자랑하는 '제주를 닮은 맥주'라고 해요. 또 풍성한 홉의 향이 살아있는 호피 에일 타입의 생맥주로, 다양한 아로마와 복합적인 풍미를 자랑해요. 도수는 4.4%이며, 전국의 백스비어 매장 70여 곳에서 맛볼 수 있어요.

아맛나 50세 기념

'아맛나 맥주' 탄생

'아맛나'가 맥주로 새롭게 태어나요. 미니스톱이 롯데푸드와 협업해 2022년에 출시 50주년을 맞는 아맛나를 수제맥주로 재현했어요. 아맛나맥주는 가볍고 청량한 아메리칸 라거 스타일로, 100% 보리 맥아로 만들어 맑은 황금빛 색을 띄어요. 수제맥주 제조사 와이브루어리가 개발했고 보리 특유의 고소한 풍미에 은은한 홉향을 첨가해 부드러운 목넘김이 장점이라고 해요.

✍️ 이번 주의 술행사

할인 및 이벤트 일정

1. 잠실 보틀벙커 (~12월 29일) 400평 규모 와인 전문숍 그랜드 오픈 행사

2. 롯데호텔 서울 (~12월 31일) 메인 타워 1F 로비 와인샵 오픈 행사

3. 여의도 레뱅와인샵 (~12월 31일) 전경련회관 B1 와인 할인 행사

4. 현대백화점 (~12월 31일) 전점 연말 선물 상품 할인전 와인 30% 할인

5. 인천 스모크 (~12월 31일) 내추럴 와인 마켓 최대 30% 할인

6. 스타보틀 (~1월 4일) 전점 샴페인 등 초특가 세트 행사

7. 메이필드 호텔 (~1월 31일) 프라이빗 파티 패키지 와인 제공

8. 코트야드 서울 타임스퀘어 (~4월 30일) 딸기 뷔페 스파클링 와인 무제한 제공

9. 용인 엠디시그니처 (~수량 소진 시) 오픈 이벤트 50% 할인

오늘의 뉴술레터는 여기까지